Diseñado para evitar la formación de incrustaciones en procesos de fabricación abiertos, el Edelstahl Hygienic Design destaca por una tuerca de sombrerete que llega hasta la superficie de montaje y aloja el conjunto de compresión y junta completo.
Está diseñado según normas UNE EN 1672-2, UNE EN ISO 14159 y las directrices vigentes del EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group).
Las transiciones a la caja y al cable se realizan con juntas enrasadas, de color azul. La junta interior y las mordazas suplementarias deparan doble afianzamiento. Se fabrica con acero inoxidable 1.4305 y las juntas resisten agentes de limpieza y desinfectantes, ácidos y lejías. El diseño sustituye la tuerca hexagonal exterior por una herramienta de montaje que se apoya contra la parte inferior del prensaestopa y se acciona desde el interior o el exterior con una llave Allen.
Este tipo de prensaestopas se destinan a las industrias alimentaria, de bebidas o tabaco.